夏季食谱大全,夏季吃什么,夏季菜谱怎么做 夏季食谱大全,夏季吃什么,夏季菜谱 夏
一、夏季食谱大全,夏季吃什么,夏季菜谱
夏天气温比较高孕妇也要注意饮食夏季孕妇食谱大全推荐几款有营养又适合夏季使用小菜孕妇要多吃哦~~夏季孕妇食谱1、青衣素心原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g功效:白菜含有丰富营养和水分给孕妇补水佳品清热除烦、解渴利尿、通利肠胃功效适合孕妇夏天食用
二、姜汁香油醋凉拌粉条孕妇能不能吃
姜汁香油醋凉拌粉条孕妇能吃
孕妇是可以吃凉拌菜的,一些家常的凉拌菜非常适合孕妇食用。当然,凉拌菜一定要弄干净,食物一定要熟透,而且一些生食的物品孕妇不要食用。而且最好少吃性凉的食物,如绿豆、鸭子。不吃寒凉性食物,如西瓜、香蕉、贝类。忌讳吃这些食物如螃蟹,会引起流产。(孕期可以吃的水果)
适合孕妇吃的开胃凉拌菜
香椿芽拌豆腐:香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
小西红柿豆腐:豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。
小葱拌豆腐:南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
咸蛋拌豆腐:豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成。
凉拌藕片:莲藕洗净去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、盐、拌匀即可。
凉拌土豆丝:土豆去皮洗净切成丝。在沸水中焯熟,捞出浸入冷水中,凉后将土豆丝捞出,加入糖、醋、盐、葱花;锅内放少许油,将花椒放入,小火炸出花椒香味,再将花椒拣出,将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。
三、孕妇爱吃的私房菜
如果孕妇胃口不好,可以做下面这道菜,牛肉富含蛋白质、维生素B6、维生素B12、铁和锌。尤其是其中牛肉富含的铁质,有治疗以及预防孕早期贫血的影响。中医学认为牛肉具有补脾胃、补气养血、强筋骨的功效。姜丝炒牛肉:
材料:牛肉片100克、姜丝少许
调料:植物油、酱油、水淀粉、料酒、盐、香油各适量
行为:1、牛肉片洗净,先用酱油、料酒、水淀粉腌约20分钟
2、锅内倒植物油,待油热后以大火快炒牛肉片,再加入姜丝,盐翻炒几下,熟后即可起锅,淋入香油。