冬瓜口蘑虾可以一起烧吗 冬瓜口蘑汤虾仁 冬瓜虾仁口蘑汤

冬瓜口蘑虾可以一起烧吗 冬瓜口蘑汤虾仁 冬瓜虾仁口蘑汤

冬瓜口蘑汤虾仁是一道营养丰富的汤品，主要食材包括冬瓜、虾仁和口蘑。下面内容是几种不同的制作技巧和所需食材：

用料

冬瓜 300g

虾仁 200g

酱油 3勺

蚝油 5勺

香菜 2根

口蘑 5个

扇贝滑 20g

具体行为

冬瓜去皮切厚片。

虾仁缓冻，新鲜虾更好。

准备口蘑和香菜。

热锅凉油炒虾头，炒出虾油后滤掉虾头和虾皮，加水烧开。

加口蘑（切片）和冬瓜，大火烧开。

加东古味极鲜酱油和蚝油，特别鲜美。

加虾仁和扇贝滑（之前剩的可以不放），再开一下锅后就好了。

最终加香菜成品摆盘。

其他行为

用料：

口蘑 280克

冬瓜 250克

虾仁 200克

生姜 若干

香葱 若干

料酒 半勺

食盐 若干

猪油 一勺

橄榄油 少许

冷水或温水 足量

白胡椒粉 5克

鸡精 半勺

具体行为：

提前准备好大虾、冬瓜和口蘑，大虾掐头去尾，背部开一个口子，加料酒、食盐和胡椒粉，葱姜水腌制。

冬瓜削皮去瓤，切成片，生姜切丝，香葱葱花。

口蘑洗净，切掉菌柄，切成小块。

锅预热，调入橄榄油，虾仁煎至金黄，盛出备用。

锅加猪油，放入冬瓜块翻炒，倒入口蘑炒至变软。

加虾仁和1200毫升开水，大火煮2到3分钟。

出锅前加食盐、鸡精和白胡椒粉，撒葱花，煮一分钟，关火盛出。

简单行为

用料：

冬瓜 100克

鲜虾 10个

香菇 5个

葱 1根

姜 适量

料酒 1勺

大蒜 1瓣

盐 1勺

胡椒粉 1勺

具体行为：

冬瓜去皮切片，虾洗净去须去虾线上锅蒸熟加生抽料酒腌制。

香菇洗净切片焯2分钟捞出备用，葱切花，姜切丝。

锅中加少许油，爆香姜蒜末，放入冬瓜炒软。

加一大碗水，加入香菇、虾仁煮两分钟，加胡椒粉和盐，撒葱花，完成。

这些行为各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的行为尝试制作。

笔者