蛋糕怎么啦 蛋糕咋办 蛋糕怎么才能松软
蛋糕的保存技巧有下面内容几种:
冷藏保存法
将蛋糕放在保鲜盖上,加保鲜膜后倒扣保鲜碗,放入冰箱冷藏保存。这种技巧可以保持蛋糕原样,而且不会弄脏碗。
将蛋糕放入密封盒中,存放在冰箱里。蛋糕中的奶油或其他乳制品会由于冷藏而保持新鲜,以此方式保存的蛋糕可以持续3-4天的时刻。记得在食用之前将蛋糕取出并适当放置室温中30分钟,这样可以使蛋糕变得更加松软。
冷冻保存法
将剩下的蛋糕切块,用保鲜膜包裹好,再用锡纸包裹,确保完全密封。接着将其放入冷冻室中,蛋糕可以保存1个月左右的时刻。当你想要食用的时候,取出并解冻至室温即可。
干燥法
将剩下的蛋糕切成薄片,接着放入烤箱中,以低温烘烤,使其变干。这样处理后的蛋糕可以用来制作面包屑,或者浸泡在咖啡中做成意大利甜点——提拉米苏。
巧克力动手法
如果剩下的蛋糕上有巧克力装饰,你还可以尝试将它们取下来。巧克力装饰可以直接食用,或者稍后加入到其他糕点中使用,例如曲奇饼干或者蛋糕酱。
蛋糕创意利用法
蛋糕可以被用来创新更多的美味。将剩下的蛋糕碎成小块,加入到冰淇淋中,做成冰淇淋蛋糕。或者将蛋糕修整成合适的形状,涂抹上巧克力或果酱,制作成蛋糕pop,再沾上彩色糖霜,制造出丰富多样的甜点。
分享法
如果蛋糕分量较大,可以考虑分享给邻居或朋友,避免浪费。
根据你的需求选择合适的保存技巧,可以确保蛋糕在较长时刻内保持美味和新鲜。
笔者