金针菇炒螃蟹的做法 金针菇炒花蟹 螃蟹金针菇的做法大全家常
金针菇炒花蟹是一道美味的菜肴，主要材料是花蟹和金针菇，通过炒制的方式制作而成。下面内容是制作金针菇炒花蟹的详细步骤和所需材料：
材料
花蟹：2只
金针菇：150克
姜丝：10克
盐：2克
鸡精：适量
香油：适量
葱：1根
蒜：1头
酱油：1勺
蚝油：1勺
玉米淀粉：适量
鸡汤：适量
食用油：适量
行为
准备材料
花蟹洗净，去掉内脏，切块。
金针菇洗净，去根。
葱切段，蒜拍碎。
炒花蟹
锅中放油，下姜丝炒香。
放入花蟹炒至变色。
溅少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆卜以及少许生抽，调味后中火焖至材料熟透。
炒金针菇
笔者
