麸皮是什？麸皮是何？
麦麸是小麦加工出白面后剩下的付产品，叫麦麸或麸皮。
由小麦种皮、外胚乳、煳粉层、胚芽及纤维残渣等所组成，约占麦粒总重量的23–25%,麦麸的营养价格与小麦品种(硬冬小麦比春软小麦；红皮小麦比白皮小麦含蛋白质高)、加工工艺、制粉程度、出粉率(出粉率低,则麸皮蛋白质低)不同而异。粗蛋白含量11.4~18.0%。
大片麸皮与小片麸皮的区别？
1.通透性：大片麸皮由于其较大的颗粒尺寸，有利于培养料的通透性，有利于菌菇等作物的生长；而小片麸皮颗粒较小，通透性相对较差。
2.营养成分：一般情况下，大片麸皮和小片麸皮的营养成分差异不大，但如果没有掺假，小片麸皮的营养成分可能会略高于大片麸皮。然而，越细的麸皮越容易掺假，因此大家在选择时要注意。
3.应用领域：大片麸皮和小片麸皮在不同的应用场景中有所偏好。例如，养殖家畜时，一般选用大片麸皮；而在种植菌菇等领域，小片麸皮和大片麸皮均可使用。
4.口感和消化性：小片麸皮由于颗粒较小，口感可能相对较好，且更容易被动物消化吸收；而大片麸皮口感较粗糙，但有助于增加饲料的纤维含量。
大片麸皮和小片麸皮在通透性、营养成分、应用领域和口感等方面有一定的区别，具体选用要根据实际需求和场景进行选择。
麸皮指标？
－级麸皮；粗蛋白质≥15.0%，粗纤维＜9.0%，粗灰分＜6.0%。
二级麸皮；粗蛋白质≥13.0%，粗纤维＜10.0%，粗灰分＜6.0%。
三级麸皮；粗蛋白质≥11.0%，粗纤维＜11.0%，粗灰分＜6.0%。
水稻麸皮和小麦麸皮区别？
水稻麸皮扒下来的是整体的壳 ，做家禽家畜的饲料基本上没有何营养 ，水稻成熟度越高的 扒下的麸皮越没有营养。
小麦麸皮就不同了，它本身就有粗蛋白，粗纤维等畜禽所需的营养物质，是做饲料不可缺少的原材料，尤其是奶牛，没有小麦麸皮，奶的产量就会减少。
发酵麸皮和生麸皮钓鱼何者好？
发酵麸皮钓鱼好！
目前水产饲料发酵，主要还是乳酸杆菌、酵母菌！酵母菌，破壁后能分解成酵母蛋白，利于消化吸收！酵母菌还有一个非常重要的特点：具有特殊的芳香味，能改善口感（酵母菌最先用于面包、馒头的缘故）。发酵后的麸皮，也具有芳香味，能吸收鱼?，而且它的适口性好，鱼更喜欢吃！
麸皮和麸皮粉有何区别？
麸皮为小麦最外层的表皮,小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮,多数当作饲料使用。 麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。富含纤维素和维生素,主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。 麸皮粉是麸皮磨成的粉
麸皮的种类？
有麦麸皮，稻麸皮，高粱皮小米皮。
麸皮怎样吃？
1、将自发粉和麸皮混和后，放水翻拌，水要一点点加，一边加一边先用筷子和匀，最终用力揉匀就可以(无需自发粉，用一般高筋面粉也可，需加上5克上下的酵母粉)
2、将合好的面放到溫暖的地区发醇到2倍大(约1个钟头上下)
3、略揉一下排气管，随后整形美容(能够依照自身的爱慕，整产生圆的或是方的)
4、放入炒锅(分隔间距)，再醒15分鐘上下(不开枪)后，开枪，蒸大概20分钟上下就可以
麸皮粉热量？
五谷杂粮 ，燕麦麸皮粉每100g有277大卡热量。
麸皮燃烧温度？
科学家发现，麦麸是一种低熔点的燃料：麦麸的矿物部分在高于675°C的温度下烧结，远低于锅炉内的温度。在燃烧经过中，生物质形成玻璃状炉灰?炉渣沉积物，将其清除可能会损坏加热表面，并且削弱锅炉的热传递? 可靠性和运行效率。
据科学家介绍，麦麸中含有大量钾。正是它对生物质的熔点和“玻璃沉积物” 的形成起很大影响。为了进一步研究麦麸的矿物部分，用沉降法（在重力场或离心力的影响下将液体或气体中的颗粒沉降）将它们分成不同密度的组粒。分离的结局是，科学家得到了四种组粒，其中两种在燃烧后会形成松散的物质。
