青椒炒鸡柳 青椒烧鸡柳 清炒鸡柳青椒烧鸡柳是一道美味的家常菜，行为如下：材料准备鸡胸肉切小条，用老抽、料酒、黑椒和淀粉腌制15分钟以上。蒜切碎，青椒洗净切丝。炒制经过热锅热油，倒入腌制好的鸡柳炒熟，捞出备用。剩下的油继续爆香蒜末，再加入青椒翻炒。将炒熟的鸡柳倒回锅内，加盐、糖和生抽调味，翻炒均匀即可。注意事项蚝油和生抽有咸度，加盐要适量。全程大火，炒制期间可以撒少许热水。没有半成品的鸡柳，可以用鸡胸肉加生粉、料酒、胡椒粉腌制而成。不喜欢颜色深的朋友，可以不加生抽。希望这个食谱对你有所帮助，希望兄弟们烹饪愉快! 笔者