牛肚怎么样清洗牛肚怎么清洗才能干净没有味道牛肚怎么清冼

牛肚清洗的最佳技巧

1、牛肚清洗的三种有效技巧：开头来说将牛肚初步用水冲洗一次，接着用盐和米醋半碗进行反复擦洗，接着用冷水反复清洗干净，最终滤干水分即可。将石灰与1000毫升开水搅化，将牛肚浸泡其中两小时，用刀刮净表面的黑皮，去除石灰味后，用冷水冲洗干净即可。

2、牛肚清洗的三种技巧：开头来说将牛肚用水冲洗干净一次。接着，用盐和米醋半碗分别反复擦洗牛肚，直到去除异味。最终，用冷水再次反复清洗牛肚，直至彻底洗净，滤干后即可使用。将1000毫升开水与适量石灰搅化，将牛肚浸泡其中两小时。用刀刮去牛肚上的黑皮，待去除石灰味后，用冷水冲洗干净即可。

3、开门见山说，把市场买回来的牛肚冲洗干净，边冲洗边用小刀将浮油挂掉。特别 * 的部分是最脏的。接下来要讲，加入食用碱，浸泡特别钟，重新换水再加入醋和食盐浸泡，泡好之后再用清水洗干净。这里浸泡时刻越长，清洗的时候就越容易一些。

4、粗盐加面粉揉搓：用粗盐和面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，约两三分钟后，冲水洗净。面粉和粗盐的颗粒都可以帮助去除牛肚上的脏物。技巧二：分隔牛肚：将牛肚分隔开来，由于牛肚较大，分好多少部分，每个部分从开口处反过来。清水冲洗：用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液。