秋葵煲汤煲汤的方法,让你轻松享受美味

秋葵煲汤煲汤的技巧,让你轻松享受美味

秋葵是一种营养丰富的蔬菜,最近越来越受到大家的欢迎。想知道秋葵煲汤煲汤的技巧吗?今天就来跟大家分享几种简单易行的秋葵汤行为,保证让你轻松上手。不论是炖鸡汤,还是真材实料的排骨汤,皆能让你从口感到营养都一应俱全。

秋葵炖鸡汤,滋补又美味

食材准备:200克秋葵、2只鸡腿、3片姜、1汤匙料酒、适量盐。

开门见山说,我们需要把鸡腿洗净,切块,再放入冷水锅中焯水,记得加入姜片和料酒为鸡肉去腥。这么做是为什么呢?这样可以让鸡腿在煮汤时更加入味和鲜美。

接下来,洗净的秋葵去掉蒂,切成段。在炖锅中,我们将焯过水的鸡腿放入,倒入清水和姜片,大火煮开后转小火炖煮40分钟。最终,加入秋葵再炖煮10分钟,最终调味就好了。是不是很简单?

秋葵炖排骨,肉香四溢

食材准备:200克秋葵、500克排骨、3片姜、1汤匙料酒、适量盐。

这次我们来炖排骨,开头来说同样是将排骨洗净,放入冷水锅中,加入姜片和料酒焯水,而后捞出备用。之后,秋葵的处理技巧和之前一样,洗净切段。

将焯过水的排骨放入炖锅中,加入清水和姜片,大火煮开后再次转小火炖煮40分钟。当这股肉香扑鼻而来时,你完全不会忍住,加入秋葵,再炖煮10分钟,最终调盐,就能上桌啦!你有没有想像到,松软的排骨和清脆的秋葵在一起是何等的美味?

秋葵烧汤,美味更轻盈

食材准备:250克秋葵、200克菜瓜、2个西红柿、150克瘦肉或鸡胸肉、适量姜蒜、食盐、鸡精、蚝油。

我们来点不一样的,准备好这些食材后,开头来说要把秋葵洗净去蒂,切段;菜瓜去皮切块,西红柿和瘦肉切块。

热锅后,放入姜蒜末爆炒出香味,接着将瘦肉煸炒至变色。加入秋葵和菜瓜翻炒片刻,接着倒入适量的水,水量可以根据你的口味增减。待水煮沸后,加上西红柿继续煮沸,炖煮10分钟,最终调味,就大功告成啦!想不到这么简单,秋葵和西红柿的搭配也是绝佳的组合呢。

简单秋葵汤,瞬间满足

食材准备:250克秋葵、2-3瓣蒜、1小块姜、适量火腿肉、清水、盐和胡椒粉。

如果你时刻紧迫,不妨尝试这道简单的秋葵汤。开门见山说,处理秋葵,去尾切段,蒜和姜切好。热水煮秋葵2-3分钟,捞出后冲凉以保持色泽。

接着,准备一深锅,倒入清水,加入蒜和姜,火腿肉煮开后,再放入煮过的秋葵,继续加热,接着用搅拌机搅拌均匀。最终调味就好。这样技能够快速满足你的汤渴了吧?

通过上述几种秋葵煲汤的技巧,你是不是已经跃跃欲试了呢?不管是哪种方式,秋葵都能为你的汤品增添一份清新的口感和丰富的营养,非常适合家常食用。快来试试吧!

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