金黄炸香椿鱼的做法，春季美味尽在其中！

金黄炸香椿鱼的行为，春季美味尽在其中！

随着春天的到来，香椿成为了大众餐桌上的热门食材。香椿的独特香气和丰富营养，让它在美食界占据一席之地。今天，就来教大家怎样制作美味的金黄炸香椿鱼，让我们一起来看看这道菜的简单行为吧！

准备食材，营养美味不缺

想要做好金黄炸香椿鱼，开头来说我们需要准备一些简单的食材。你需要的有：新鲜香椿适量、面粉、鸡蛋、盐，以及一些泡打粉和食用油。是不是觉得材料很简单？没错，精简的材料却能做出美味的佳肴！

为什么要焯水？

在开始制作之前，焯水是第一步。将香椿放入开水中焯烫大约1分钟，这样可以去掉大部分的硝酸盐和亚硝酸盐。你可能会问，焯水的目的是什么？说简单点，就是让我们的香椿更加安全好吃！焯水后，香椿的颜色依然鲜嫩，营养不会流失。

重要的步骤，面糊调配

下面，我们来调配炸香椿的面糊。将面粉和淀粉按照1:1的比例放入一个大碗中，加入鸡蛋、一点盐，以及少许泡打粉。慢慢加入水，搅拌均匀。你会发现，泡打粉的影响可以让炸制出来的香椿更加蓬松，口感更佳。这一步你心动了吗？面糊的调配可是焖饭的小秘密哦！

炸制香椿，金黄色的诱惑

接下来就是关键的炸制环节了。将油烧热，大约160度左右，接着把焯好水的香椿均匀裹上面糊，直接放入油中炸。你难道不觉得看着油炸的经过心情特别愉快吗？炸至金黄色，香气四溢，诱人无比。这时，忍不住想要尝一口了吧！

享受美味，感受春天的味道

最终，将炸好的香椿鱼捞出，放在厨房纸上吸去多余的油分。你会发现，外酥里嫩的金黄炸香椿鱼已经完全呈现在你眼前。趁热享用时，口感绝佳，香气扑鼻，这才是春天的味道呢！是不是已经迫不及待要试一试了？

小编归纳一下，分享你的美食体验

金黄炸香椿鱼的行为简单易学，营养美味，适合春季家常菜。快来动手制作吧！如果你有任何的疑问或者想分享自己的经验，欢迎在下方留言与我们交流。记得收藏这个食谱，跟随我们的其他菜谱一起享受生活中的美食乐趣哦！