纸包鱼家常的做法，让你在家也能享受美味

纸包鱼家常的做法，让你在家也能享受美味

纸包鱼家常的行为，让你在家也能享受美味

纸包鱼近几年越来越受欢迎，外面一份可不便宜，你有没有想过自己在家做呢？今天就来聊聊怎样制作简单、又美味的paper包鱼，保证让你全家都爱上这道菜！

整理食材，准备职业

开门见山说，我们需要准备一些食材。你可以选择草鱼、巴沙鱼或者其他没有小刺的鱼，这样吃起来更放心。我这次选择的是一条大草鱼，价格实惠，味道也不错。除了鱼，你还需要大蒜、香葱、洋葱、白糖、料酒、食盐、火锅底料和一些小米椒。尽量多准备一些蒜，这样太香了！也可以加入一些土豆、金针菇等配菜，口感会更加丰富哦。

腌制和调味

接下来是腌制的环节。开头来说把鱼冲洗干净，两面打上花刀，这样更容易入味。把食盐和料酒涂抹在鱼身上，放上一些葱姜蒜，腌制半小时。腌好之后，就可以准备调整酱料了！锅里加点油，把蒜、葱姜炒香，再加入豆瓣酱、火锅底料和剁椒酱炒出红油。接着加点蚝油、白糖等调味料，这样味道更加丰富！如果你不喜欢太辣的口味，可以减少辣味调料的用量，配菜也可以调整成自己喜欢的口味。

包裹和烹饪

准备好硅油纸后，就可以开始包鱼了。把洋葱切成块，铺在纸上，防止粘锅。接着把腌制好的鱼放上去，撒上你喜欢的配菜，接着把调好的酱汁倒在鱼上。最终把硅油纸包好，确保不会漏水。放入电火锅中，开头来说高火煎10分钟，再用中火煮10分钟，简单又方便。

享用美食的时刻

时刻到了，打开纸包，香味扑鼻而来！此时你可以直接在电火锅中涮一些蔬菜，味道更棒！这样一来，不仅能享受到纸包鱼的美味，还有火锅的享受，真是一箭双雕。纸包鱼在家做，既省钱又能享用到新鲜可口的美食，过年时分招待客人再好不过了！

说到底，纸包鱼家常的行为简单易学，只需花费一些时刻，便能在家里享受餐馆的美味。试试看吧，你一定不会后悔的！下次见！如果觉得这篇文章有帮助，别忘了点赞和分享哦！