电饭煲鸡蛋面包的制作技巧分享,简单又美味!
大家好,今天我想跟大家分享一个简单又美味的食谱,那就是电饭煲鸡蛋面包!你是不是和我一样,爱面包又不想费力?用电饭煲做面包,真的是省事又好吃哦!接下来,我会一步一步教你怎么做,让你在家也能轻松享受美味的面包。准备好吧?我们开始吧!
准备材料,轻松上手
制作电饭煲鸡蛋面包,我们需要一些简单的材料。你只需要准备鸡蛋3个、酵母粉3克、盐1克、糖30克(喜欢甜的可以多加些)、高筋面粉300克,还有玉米油20克。是不是听起来很简单?这些材料你基本上都能在家找到,快速准备好后,我们就可以开始制作面团啦!
制作面团,揉出高兴
把准备好的所有材料依次倒入大碗中,接着搅拌均匀。这个经过其实很有趣,就像在玩泥巴一样!搅拌好后,我们就开始揉面。你知道吗?揉面大约需要10分钟,直到面团变得光滑为止。这时候,你是不是感觉到面团的弹性和光滑了呢?这可是成功的第一步哦!
让面团发酵,耐心等待
揉好的面团需要进行第一次发酵。把面团放在一个大碗里,盖上保鲜膜,静静等待2个小时。你可以用这个时刻去做其他事务,比如看电视或者打个盹。发酵的温度大约在25度左右,如果环境适宜,面团会发酵到原来的2倍大,真是奇妙!这个经过也很重要,能让面包更加松软哦。
排气和分割,分成小团团
时刻到了,面团发酵好了!现在,我们轻轻将面团拿出来,按压排气,像揉衣服一样再揉5分钟。接下来,把面团分成8个小团团。这时候,你的心里是不是已经开始期待美味的面包了呢?每一个小团团都是你即将收获的美味哦!
第二次发酵,准备烘烤
现在是进行第二次发酵的时候啦!先在电饭煲内抹上一层油,接着把分好的小团团放进去,再次盖上盖子,等待发酵。这个经过同样需要约2个小时,面团会再次膨胀,变得更加蓬松。你可以趁这个时刻洗碗,既能休息又能保持厨房整洁,怎么样,真是一箭双雕!
开始烘烤,享受美味
当发酵完成后,就到了最期待的时刻了!把电饭煲调到烘烤模式,烘烤大约40分钟,直到面包表面呈现金黄色为止。你的厨房里会弥漫着香喷喷的面包味,这真的是令人心动啊!等到面包冷却后,就可以切块享用了,值得一提的是,电饭煲鸡蛋面包的口感松软,鸡蛋的香气与面包结合,真是美味无限!
划重点:简单又美味的电饭煲鸡蛋面包
用大白话说,电饭煲鸡蛋面包的制作经过其实并不复杂,只需多少简单步骤就能做出让人垂涎的美味。在家里试试吧,亲友聚会时,你还能自豪地分享你亲手做的面包!你喜欢这样方便又美味的电饭煲鸡蛋面包吗?快行动起来吧!