调料太重吃完口渴怎么办 调料太重 吃调料重会怎么样

调料太重吃完口渴怎么办 调料太重 吃调料重会怎么样

如果觉得调料太重,可以尝试下面内容几种技巧来减轻味道:

太咸

做汤时不小心多放了盐,可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内,这样可以使汤的咸味变淡。

在汤里放两颗煮熟的蛋黄或整颗鸡蛋,也可以用甜味覆盖咸味,但这种技巧容易摄入过多的糖分。

太辣

炒菜时加的辣椒太多,辣味太重,可以放入一只鸡蛋同炒。

太苦

苦瓜煮得太苦时,可以滴入少许白醋,以除去苦味。

太酸

醋放多了,菜肴变得太酸,可以将一只松花蛋捣烂放入,这样即可有效地减少酸味。

倒白酒也可以中和酸味。

太腻

汤过于油腻,将少量紫菜在火上烤一下,接着撒入汤中,油腻即可减轻。

适当地加入木耳、茄子、冬瓜、萝卜等能吸油的蔬菜。

调料味过重

笔者

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