在炎炎夏日，冰淇淋是消暑的绝佳选择。你是否尝试过用白米饭做冰淇淋呢？这听起来可能有些奇怪，但其实用白米饭制作冰淇淋非常简单，而且味道也很不错哦！接下来就来看看用白米饭做冰淇淋怎么做的吧！
材料准备
要制作美味的白米饭冰淇淋，开头来说需要准备一些基础材料。你准备好了吗？下面内容是你需要的材料：
– 白米饭：100克
– 牛奶：150克
– 糖：40克
– 奶油：100克
这些材料在超市都很容易找到，准备好它们，我们就可以开始制作了！问问自己，你有没有想过米饭也能变成冰淇淋？
制作步骤
第一步：打米糊
开门见山说，把白米饭、牛奶和糖放入破壁机中，打成细腻的米糊。这个步骤很重要哦，米糊要尽量细腻，才能做出滑顺的冰淇淋。你知道吗？米饭的口感和牛奶结合，能够带来不一样的风味。
第二步：打发奶油
接着，我们来处理奶油。将奶油和10克糖一起打发，直到体积膨胀，出现明显的纹路。如果提起打蛋器有小尖角，那就说明打发好了。这是不是听起来像一个小小的成就呢？
第三步：混合与搅拌
把打发好的奶油和米糊混合在一起，搅拌均匀。是不是觉得颜色看起来很诱人？接下来，每隔一小时取出搅拌一下，这个经过大约需要重复4-5次。这样做是为了让冰淇淋更加细腻。谁会想到，米饭和奶油的结合竟能如此奇妙？
第四步：冷冻成型
最终，把混合好的冰淇淋盖上保鲜膜，继续放入冰箱冷冻。通常来说，冷冻多少小时后就能享用了，真是期待呀！我相信，等待的经过也是值得的。
注意事项
制作经过中有多少小技巧可以提升你的冰淇淋口感哦！搅拌的步骤可以让冰淇淋里进入更多的空气，减少冰渣感，使口感更加顺滑。这样的小细节，你记住了吗？
小编归纳一下
怎么样？经过上面的分析的步骤，大家看到用白米饭做冰淇淋其实并不复杂吧？只需简单的材料和步骤，就能够在家自制出健壮美味的冰淇淋。而且，这样的冰淇淋既独特又能让你在夏日享受一丝清凉。为什么不试试看呢？希望这个制作技巧能对你有所帮助，赶快动手试试吧！
