洋葱做莲花蒸蛋的做法 洋葱做莲花 洋葱做莲花蒸蛋的做法
洋葱做莲花的步骤如下：
准备洋葱
将洋葱对半切开，底部不要切断，再切成4瓣，最终切成8瓣，形成莲花状，放入碗中。
准备鸡蛋液
在碗中打入三个鸡蛋，加入一勺食用盐，搅拌均匀至盐溶解。
向鸡蛋液中加入1.5倍的温水，继续搅拌均匀，确保蛋液和水充分融合。
将搅拌好的蛋液撇去浮沫。
蒸制
水开后将蛋液慢慢倒入洋葱碗中。
上锅蒸10分钟，蒸好后焖3分钟再取出来。
装饰与调味
在蒸好的莲花蒸蛋上撒上葱花。
浇上热油激发香味。
笔者
洋葱做莲花蒸蛋的做法 洋葱做莲花 洋葱做莲花蒸蛋的做法
洋葱做莲花的步骤如下：
将洋葱对半切开，底部不要切断，再切成4瓣，最终切成8瓣，形成莲花状，放入碗中。
在碗中打入三个鸡蛋，加入一勺食用盐，搅拌均匀至盐溶解。
向鸡蛋液中加入1.5倍的温水，继续搅拌均匀，确保蛋液和水充分融合。
将搅拌好的蛋液撇去浮沫。
水开后将蛋液慢慢倒入洋葱碗中。
上锅蒸10分钟，蒸好后焖3分钟再取出来。
在蒸好的莲花蒸蛋上撒上葱花。
浇上热油激发香味。
笔者