田鸡腿怎么做好吃家常做法大全 田鸡腿怎么做好吃 田鸡腿怎么做好吃又简单

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田鸡腿可以通过多种技巧制作，下面内容提供几种常见的行为：

香煎田鸡腿

材料：田鸡腿、生姜蒜末、料酒、生抽、白胡椒粉、食用油。

步骤：

1. 田鸡腿洗净，用刀在两面划十字，撒上生姜蒜末、料酒、生抽、白胡椒粉腌制15分钟。

2. 平底锅中倒入食用油，加热至七成热，放入腌制好的田鸡腿，煎至两面金黄，中小火逐渐煎熟。

3. 在煎好的田鸡腿上再撒上一些生抽，根据个人口味加入适量的盐。

4. 煎好的田鸡腿装盘，可以撒上一些葱花作为点缀。

椒盐田鸡腿

材料：田鸡腿、食盐、食用油、鸡精、青椒、红椒、姜蒜、干辣椒、葱。

步骤：

1. 田鸡腿洗净，用刀在鸡腿上切几刀，使调味更入味。

2. 在田鸡腿上均匀撒上食盐，稍微按摩一下，加入适量鸡精，静置片刻。

3. 锅中放油，将腌制好的田鸡腿放入锅中，炸至金黄酥脆。

笔者