菠菜 瘦肉 爱吃菠菜的瘦肉条怎么做 菠菜瘦肉汤的做法大全窍门热炒菠菜瘦肉条食材:菠菜500克,瘦肉150克,姜蓉适量,小米辣适量,香葱适量,蚝油适量,生抽适量,料酒适量。步骤:1. 菠菜洗净切成几段,瘦肉切成片,加适量的盐、姜蓉、1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。2. 热锅起油,放蒜米进去爆香,接着放菠菜进去加适量的盐翻炒至软,盖上盖子焗1分钟左右。3. 打开盖子翻炒一下,铲上碟子备用。4. 再开火下油,放蒜米、小米辣进去爆香,接着放肉片进去翻炒2分钟左右。5. 加香葱进去翻炒一下,熄火,接着把肉铲铺到菠菜面上即可。菠菜炒瘦肉条(先炒后拌)食材:菠菜1小把,瘦肉150克,油少量,盐适量,料酒适量,生抽适量,生粉适量。步骤:1. 菠菜先烫开水去掉涩味,捞出沥干水分。2. 瘦肉用生抽和生粉腌置5分钟。3. 将菠菜先炒起来置盘。4. 下油大火炒猪肉2-3分钟,将菠菜汁倒入猪肉里,再翻炒3-4分钟。菠菜瘦肉粥食材:菠菜适量,瘦肉适量,香米适量,姜丝适量,葱花适量,盐适量,食用油少许,水淀粉少许。步骤:1. 瘦肉洗干净,切成细丝,加少许盐,用水淀粉拌匀,淋一些油静置30分钟。2. 米淘洗干净,用清水浸泡二特别钟。3. 锅中加开水,倒进香米,大火煮五分钟转小火慢煮。4. 菠菜去黄叶洗干净,在烧开的开水中烫一下,马上捞出,切成碎段。5. 米粥煮至粘稠,米粒酥软时,放进肉丝,迅速打散,再次烧开。6. 放入切碎的菠菜,再用适量盐调味即可。这些行为都简单易行,可以根据个人口味进行调整。希望你能喜欢! 笔者

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